-->
U3F1ZWV6ZTE1NTU5OTEwMTgzX0FjdGl2YXRpb24xNzYyNzIzMTY1OTU=
recent
خبر عاجل

بحث انتاج حيواني وداجني | بحث الصف الثاني الزراعي قسم الإنتاج الحيواني والداجني

بحث انتاج حيواني وداجني | بحث الصف الثاني الزراعي قسم الإنتاج الحيواني والداجني
يقدم لكم  موقع نيو نيوز ، بحث انتاج حيواني وداجني ، ، بحث الصف الثاني الثانوي الزراعي قسم الانتاج الحيواني والداجني ، للمدارس الثلاث والخمس سنوات .




بحث الصف الثاني ثانوي زراعى قسم  " مجال الإنتاج الحيواني والداجني "

تربية ورعاية الأغنام والماعز - تربية وإنتاج السمان 

مقدمة البحث

نقوم بتأسيس قطيع من الأغنام والماعز في إحدى المزارع ، وذلك بغرض زيادة دخل المزرعة من المنتجات المتحصل عليها من القطيع ، مع تربية وإنتاج السمان داخل المزرعة ، وذلك مع اتباع الشروط الصحية بالمزرعة 

عناصر البحث

  1. تكوين قطيع من الأغنام والماعز .
  2. تجهيز مساكن تربية الأغنام والماعز .
  3. اختيار السلالات - وتكوين القطيع .
  4. التغذية - التسمين - الرعاية .
  5. المتابعة الصحية والتحصين .
  6. تجهيز مساكن تربية قطيع السمان .
  7. اختيار الأنواع الملائمة  من حيث التغذية والرعاية .
  8. الاستفادة من مخلفات المزرعة بالصورة الإقتصادية المثلى
  9. تسويق منتجات المزرعة من الأغنام والماعز والسمان
  10. اشتراطات السلامة والصحة المهنية الواجب اتباعها .

موضوع البحث

عند الشروع في تأسيس قطيع من الأغنام أو الماعز يجب إتباع الأٌسس السليمة لضمان نجاح المشروع وتحقيق عائد مجزي للمري ، لذلك يجب اتباع الآتي  :

1 -  النظام الزراعي والموارد العلفية المتاحة 
يشمل الظروف الزراعية السائدة في المنطقة ، نظام الزراعة المتبع ، وكذلك مدى توفر المياه والأعلاف والمراعي والأعشاب لتحديد كميات الغذاء المنتجة والمتوفرة بالمنطقة .

2 - إمكانات المربي 
في ضوء القدرة المالية للمربي ، يتم تحديد الأعداد المطلوب تربيتها والنظام الإنتاجي الذي سيتبعه المربي ، والعائد قد يتأخر قليلاً في بداية مشاريع الإنتاج الحيواني .

3 - اختيار نوع وسلالة الحيوان 
هو من أهم العوامل المحددة للربح ، لذلك يجب اختيار النوع السائد في المنطقة على أساس ضمان تأقلمه لظروف البيئة والمناخ الميحط ومقاومته للامراض .

ويفضل تربية الحيوانات صغيرة الحجم ، عند عم توفر الغذاء ، بينما في مناطق الزراعات الكثيفة يفضل تربية الحيوانات ذات الكفاءة العالية ، والتي تنتج مواليد سريعة النمو .

وذات قابلية فائقة للتسمين ، علاوة على ارتفاع نسبة خصوبتها وقدرتها العالية على إنتاج التوائم .

4 - حجم القطيع 
يجب ان يكون الحجم الامثل للقطيع اقتصادياً ، ويهدف للوصول بوحدة الغنتاج إلى أقصى ربح ممكن ، ويؤثر حجم القطيع على الاستغلال الأمثل للمراعي، وتجنب الرعي الجائر في مناطق المرعى الطبيعية والصحراوية  .

5 - التسويق
من المهم دراسة منطقة المشروع ، ورغبات سكانها ومدى قربها او بعدها عن مراكز التسويق ، ويمكن من خلال التعاونيات التغلب على مشكلة التسويق ، فقد يجتمع بعض المربين على إقامة مجزر لذبج الحيوانات وحفظها في ثلاجات لحين تسويقها.

6 - ميعاد الشراء 
يعتبر الميعاد المناسب للشراء ، أحد العوامل المحددة لربحية المربي ، والموعد المناسب للشراء يكون خلال الشهور التالية لفطام الحملان والجداء ، حيث يزداد المعروض وبالتالي تنخفض الأسعار .

7 - عمر الحيوانات المشتراه 
يجب على المربي التعرف على عمر الحيوانات المشتراة ، حيث أن لكل عمر  سعر مناسب له ، ومن خلال العمر يستطيع المربي ان يضع السياسة المستقبلية لإدارة القطيع .

ويمكن التعرف على العمر عن طريق الأسنان وتطورها وموعد  تبديل القواطع الموجودة في الجزء الأمامي من الفك السفلي 

تجهيز مساكن تربية الأغنام و الماعز

قبل شراء الأغنام يجب تحدد وبدقة مكان الحظائر التي ستعيش فيها تلك الأغنام ، ويجب ان تراعي فيها الشروط التالية :
  1. توفير التهوية الجيدة ومراعة عدم بناء الحظائر في اتجاه الريح
  2. الإبتعاد عن بناء الحظائر في الاماكن التي ترتفع فيها مستوى منسوب الماء الأرضي .
  3. يراعى عند تصميم المبنى أن تدخله الشمس بشكل جيد .
  4. تحديد اتجاه المسكن في المناطق الشمالية من الشمال إلى الجنوب وفي المناطق الجنوبية من الشرق إلى الغرب .
  5. الجدران والأسوار يجب ان تبنى من مواد جيدة العزل والأسقف تبنى من مكونات البيئة .
  6. تجنب استخدام مواد تزيد العبء الحراري للحيوان مثل استخدام أسقف من الصاج ، وأفضل الأسقف هى الجمالون .
  7. يجب عند تصميم مساكن الإيواء أن تكون مساحته مناسبة بعدد الحيوانات المرباه .
  8. تحديد مساحة 2-3 م لكل عدد 2 رأي من مساحة الحوش - وتختلف هذه المساحة حسب أعمار الحيوانات .

معالف التغذية 

لابد من وضع غذاء الأغنام في مكان نظيف ، بحيث يسهل تناوله دون أن يتعرض للتلوث بالأتربة والمواد الغريبة ، وبحيث لا تدوسه الأغنام أثناء الاكل .

فيتم ذلك بوضع الغذاء في غذايات أو طوايل أو معالف ، توضع على شكل طاولات من البناء أو الخشب ، بإرتفاع 30 سم ، وعمق 20 سم ، مبني بجوار الحائط بطول الحظيرة .

أحواض الشرب 

لابد أن يكون عرض الحوض 60 سم على الأكثر ، وطوله يختلف بإختلاف حجم القطيع ، ويكون مبطناً بالأسمنت ويتصل به مصدر مياه جاريه ، كما به بالوعة للصرف ، ويبنى وسط الحظيرة ، أو في احد الجوانب .

وعادة ما يبنى هذا الحوض تحت مظلة لتمنع ارتفاع درجة حرارة الماء من أشعة الشمس المباشرة ، ويكون بعيداً عن المعالف لمنع تلوث المياه بمواد العلف .

مخازن العليقة

تختلف مساحتها بإختلاف حجم القطيع ، ويجب ان تقسم بفواصل إلى أقسام تبعاً لنوع العلائق ، أما بالنسبة للتبن والدريس والقش ، فيخزن خارج هذا المخزن ، تحت مظلة ويفضل أن تكون في بالات .

ويمكن استعمال أغطية كالمشمع او البلاستيك أو النايلون لتغطية أي مواد العلف او أي من الأدوات والمعالف والحواجز الخاصة بالقطيع .

معزل الحيوانات المريضة .

يمكن ان تكون أبعاده 5*5 ويوجد في الجهة القبلية من المبنى ، كما تستعمل الحظيرة أو مظلة منفصلة كمعزل للحيوانات المشتراه قبل إضافتها للقطيع لحين التأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض.

الرعاية الصحية للقطيع 

إن الرعاية الصحية للقطيع ، تعتبر من العوامل المهمة للحصول على قطيع منتج وذو أرباح مجزية ، لذلك يجب إتباع الإرشادات الآتية :
  1. معالجة المرض وليس العرض .
  2. الإتصال بالطبيب البيطري منذ بداية المشكلة فوراً .
  3. عدم أخذ قرارات شخصية من جهات غير مختصة .
  4. الإلتزام بالوصفات الطبية والجرعات المقررة في مواعيدها
  5. عدم وقف العلاج في حال تحسن الحيوان .
  6. ليست المشكلة المرضية دائما ميكروبية .
  7. قد تكون المشكلة إدارية - تغذوية فيجب التعامل معها كذلك.
  8. عزل الحيوانات المصابة منذ اللحظة الأولى .
  9. الاهتمام بتاريخ الصلاحية للعلاجات وقراءة التعليمات .
  10. الالتزام بتعليمات العلاج من ناحية فترة الأمان .

تجهيز مساكن تربية قطيع السمان

لتربية طيور السمان  هناك عدة طرق منها
  • التربية الأرضية المفتوحة : حيث يستعمل في هذا النظام مساحة من الأرض ، ويوضع حولها سلك شبكي بفتحات نصف بوصة مربعة ويكفي مساحة 2.55 م لإنتاج 500 طائر
  • التربية الأرضية المغلقة : حيث يخصص في هذا النظام مبنى أو حجرة يٌربى في داخلها السمان ، وتكفي حجرة بعرض 4 م وطول 6 م وارتفاع 3 م لإنتاج 500 طائر في السنة .
  • التربية في أقفاص : حيث توضع الطيور في أقفاص وتتوقف المساحة اللأزمة لها على حسب الغرض من التربية ، في حالة التسمين فتخصص مساحة 30 سم للطائر الواحد ، وذلك للحد من حركة الطيور وزيادة سرعة النمو .

الاستفادة من مخلفات المزرعة بالصورة الإقتصادية المثلى

روث الإغنام المُتعفن جيداً ، يٌعتبر سماد ممتاز ، ويعتقد أن سماد الأغنام بفيد المحاصيل أكثر من سماد البقر ، وهذا يعتمد على النظام الغذائي للحيوان .

ويجب على المربين فحص الطرق التي يمكنهم من خلالها الاستفادة من فضلات الأغنام، ويمكن استخدامها كسماد في المحاصيل ، والتبرع بها إلى اتحاد المربيين المحليين .

أو بيعه لتاجر محلي ، ولا تقل من كمية الفضلات التي يمكن أن نتتجها الغنم الواحدة ، ويقدر سماد الخروف البالغ الواحد بالإضافة إلى الطعام المتبقي .

والقش يمكن ان يتجاوز 3000 رطلاً ، وينتج الخروف المتوسط 2000 رطلاً 907 كجم من السماد سنوياً .

اشتراطات السلامة والصحة المهنية الواجب اتباعها

  1. العمل بشكل دوري على توفير تجهيزات الأمن والسلامة 
  2. توفير المعدات اللأزمة للوقاية - مثل أدوات إطفاء الحريق.
  3. عمل اختبارات بشكل دوري من قبل مختصين .
  4. عند نشوب حريق يجب عمل قواطع مضادة للحريق .
  5. إرتداء ملابس تحمي العامل من الصدمات والإصابات.
  6. الحرص على سلامة جميع المعدات داخل المزرعة.
  7. عمل كشف دوري على المعدات وصيانتها على الفور.
  8. يجب أن تتوافر الإضاءة المناسبة داخل المزرعة .
  9. الحرص على الوقاية من الحرارة الزائدة .
  10. الحافظ على قوعد الأمن والسلامة داخل المزرعة .
  11. الحرص على تدريب العاملين بشكل مستمر .
  12. التقليل من التوتر والعبء الزائد عند العمل الزائد .
  13. استخدام أدوات مناسبة داخل المزرعة .
  14. الحرص على سلامة التوصيلات والكابلات الكهربائية.
  15. منع سكب سوائل لمنع الإنزلاق داخل الحظائر .

المصادر

  • الأبحاث الجامعية .
  • الكتاب المدرسي .
  • المجلات والدوريات العلمية .
  • شبكة المعلومات الدولية .






ابحث هنــــــا
الاسمبريد إلكترونيرسالة