U3F1ZWV6ZTE1NTU5OTEwMTgzX0FjdGl2YXRpb24xNzYyNzIzMTY1OTU=
recent
خبر عاجل

تدميس الفول | طريقة عمل الفول المدمس | تعرف على طريقة تدميس الفول في عشر دقائق

تدميس الفول | طريقة عمل الفول المدمس |  تعرف على طريقة  تدميس الفول في عشر دقائق
يٌعد الفول هوا الطبق المصري الأول ، بلا منازع ، فهوا من أشهر الأطباق المصرية ، يومياً في مائدة الإفطار الصباحي للمواطنين .

أما في شهر رمضان فهوا الطبق الرئيسي على مائدة " السحور " لأانه يساعد على الشعور بالشبع ، لفترة أطول ، وتبحث ربات البيوت عن أفضل طرق تدميس الفول في المنزل .

لـــ ضمان جودته ، في ظل انتشار عدوى فيروس كورونا " كوفيد19 " في البلاد ، وسوف يقدم لكم موقع نيوو نيوز خطوات بسيطة في عشر دقائق .

حيث أن الفول يحتوي على الكثير من العناصر الهامة لجسم الإنسان لما فيه من البقوليات والبروتينات ، ويعتبر من الأكلات المٌفضلة لدى الأسرة المصرية .

مكونات الفول المدمس

  • كمية حسب الرغبة من الفول منقوع في ماء
  • نضيف له كوب فول مدشوش .
  • نضيف كوب كبير عدس حسب كمية الفول
  • إضافة الماء
  • إضافة بصل 
  • إضافة عدد 3 طماطم
  •  إضافة جزر
  • إضافة رأس ثوم
  • إضافة كركم
  • ليمونة كاملة
  • ملعقتين أرز

طريقة عمــــل الفول المدمس 

  1.  نقوم بنقع الفول في ماء لمدة 8 ساعات .
  2. ثم نغسل الفول ونقوم بوضعه في الدمامسة .
  3. نقوم بإضافة الأرز والعدس والليمونة والجزر 
  4. نضيف الماء إلى الفول بكمية مناسبة
  5. ثم يتم وضع الدماسة على النار العالية وتنتظر حتى تغلي .
  6. ومن ثم على نار منخفضة حتى الصباح .
  7. نقوم من حين لآخر بتزويد الفول بالماء المغلي .
  8. قم بإضافة الكركم والطماطم إليه  ولا تفتح غطاء الحلة على الفول حتى يكون لونه غامق .

فوائد الفول للإنسان 

  •  يحتوي على فيتامين ب 1  لتقوية الأعصاب 
  • يحتوي على فيتامين ب 2 المهم في امتصاس الحديد
  •  يعمل على تقوية جهاز المناعة .
  • يحتوي على البروتينات المهمة للجسم .
  • يحتوي على بقوليات هامة للجسم .
الاسمبريد إلكترونيرسالة